비만 아동·청소년 초가공식품 섭취가 대사질환 위험 증가
이번 포스팅은 비만 아동·청소년의 초가공식품 섭취와 대사질환의 연관성에 대한 중요한 연구 결과를 공유하려고 해요. 이 연구는 국립보건연구원에서 발표한 것으로, 초가공식품이 대사이상 위험을 높일 수 있다는 사실을 국내 최초로 규명했어요. 함께 자세히 살펴보겠습니다.그럼 함께 레고(Let go) ~~1. 초가공식품이란?초가공식품은 식품의 보존성, 맛, 편의성을 위해 산업적인 공정을 거쳐 식품에서 추출되거나 합성된 물질을 함유한 식품이에요. 예를 들어 음료, 즉석식품, 패스트푸드, 인스턴트 식품, 스낵류 등이 이에 해당합니다. 가공 과정에서 당, 가공지방, 염분 등이 많이 들어가고, 비타민이나 섬유소 등의 영양소는 부족하다고 알려져 있어요. 초가공식품 섭취는 지속적으로 증가하는 추세예요.2. 연구방법국립보건연..
건강정보
2024. 11. 13.
덴마크식 다이어트
덴마크식 다이어트 : 단기간 체중 감량의 비밀1. 덴마크식 다이어트의 유래1-1. 유래와 배경덴마크식 다이어트는 덴마크 왕립 병원에서 고도 비만 환자들을 위한 치료용 식단으로 개발된 것으로 알려져 있습니다. 하지만 덴마크 현지에서는 잘 알려져 있지 않으며, 한국에서 주로 유명해졌습니다. 이 다이어트는 1970년대 처음 소개되었고, 단기간 체중 감량을 목표로 한 식단입니다. 요즘에도 비슷한 다이어트들이 건강을 해치지 않으면서도 빠른 체중 감량을 지향하는 방식으로 변형되어 유행하고 있습니다.1-2. 주요 특징덴마크식 다이어트는 저탄수화물, 저칼로리, 고단백 식단으로, 주로 자몽, 삶은 달걀, 블랙커피, 쇠고기, 양고기, 닭고기 등으로 구성됩니다. 이는 13일 동안 엄격하게 지켜야 하며, 이후 정상적인 식단으..
건강정보
2024. 9. 12.